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당신은 식당의 매니저로 고용되었습니다. 실패한 비즈니스를 성공적인 것으로 바꾸기 위한 도전에 대비해야 합니다.
이 역할에서는 식당에서 일어나는 모든 일을 관리하고 통제해야 하며 동시에 고객 만족도를 보장해야 합니다. 직원, 음식, 메뉴, 요리, 그리고 조리를 관리해야 합니다.
할 일이 많으며, 이 모든 것을 일어나게 해야 합니다. 직원들이 자신들의 일에 만족하고 언제든지 도움을 줄 준비가 되어 있도록 밀접하게 협력해야 합니다.
또한 고객들과도 밀접하게 협력해야 합니다. 음식과 서비스에 만족할 수 있도록 고객들의 의견과 제안을 수용하고 개선해야 합니다.
